[問卦] 煎牛排要怎麼確定幾分熟?

作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)   2025-01-19 18:04:59
吃牛排都會問你要幾分熟
有人三分 有人五分 有人七分
問題是廚師煎的時候都怎麼確認沒煎錯
而不是煎成2.5分 5.5分 7.4分
有什麼秘訣嗎
有沒有掛?

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