台南人都說米其林不準，因為美食之都台南只有必比登推薦但沒有星級餐廳，機構的評分根本不準。
我只能說台南確實還搆不上「星級餐廳」的邊，精緻美食的等級依然非常低落，台南美食之都應該改名為「廉價小吃之都」。
去到台南，當地多樣便宜的小吃可以選擇，但就是沒有任何層次感的食物而已，優點是便宜且選擇多。
但如果要找精緻餐廳，台南根本沒有，沒真的吃過哪一家可以打的，都是吃粗飽的吃到飽最受歡迎，所以台南要提升自己到「精緻美食」的層次，台南根本搆不到。
是吧，台南就只是個廉價小吃之都。