臺灣鼎泰豐，大部分都是開在百貨公司
臺中就2間百貨公司營業額破百億，新光三越和大遠百，
這兩間又是連在一起，大遠百都有鼎泰豐了，第二間開在新光三越就離太近了。
但除了這兩間百貨，臺中也沒有第三間百貨營業額破百億。
反而臺南還沒有鼎泰豐，確有2間破百億的百貨公司，要再臺中開第二間，
不如去臺南開。
另外臺中人口也不夠多，也不是觀光都市，沒有很多遊客
鼎泰豐各城市分店數量
倫敦 3間 900萬人
馬尼拉(含附近衛星城市) 8間 1300萬人
杜拜 5間 330萬人
雪梨 8間 500萬人
吉隆坡 9間 750萬人
首爾 4間 970萬人
雅加達 12間 1000萬人
曼谷 4間 1000萬人
新加坡 23間 560萬人
北京 8間 2000萬人
上海 7間 2500萬人
東京 10間 1400萬人
大臺北(含新北) 9間 650萬人
臺中 1間 280萬人
臺中不要說人口少，觀光人口也是不多
杜拜這種觀光大國，外國觀光客人次一年就1500萬以上
更別說東京、新加坡、雅加達這種完全國際化的都市。