※ 引述《rockons205 (gx9900)》之銘言：
: 大家炸雞都買哪一間吃?
: 肯德基、麥當勞、拿坡里、昌平、曲肯叔叔等等?
: 肯德基有人說沒以前好吃 拿坡里吃過2次，
: 1次不錯
: 第2次非常由 應該是店員的關係..
你講的那幾間我都吃過了
炸雞這東西 只要現炸又有按程序來 基本上都不會難吃到哪
說肯德基沒以前好吃 因為他是速食店
講求的是速度 會先炸一堆起來放
你拿到的不是剛起鍋的 當然就會覺得難吃
廢話 放久都冷了 肉也變乾了 不難吃才有鬼
問鄉民哪間好吃 基本上也沒屁用
第一 每個人口味不同
之前在批踢踢看到有人說美墨炸雞有多頂 我馬上就去買來試試看
結果一吃 那香料味差點沒讓我吐出來
香菜 孜然 肉桂 這類型的東西 喜惡就非常明顯
一半以上的人都說好吃 你吃了覺得難吃
我就問這東西你會覺得是美食嗎
第二 就算是同一品牌 分店不同 味道也會不同
拿胖老爹來說好了 我第一次吃就驚為天人
介紹給朋友 結果朋友去買了之後 嫌到臭頭
直到有次去朋友家玩 他買了當地的胖老爹之後
我才知道落差原來可以這麼大
原因很簡單 炸物要好吃 就是有一定SOP
但消費者哪懂得這些 很多人等久一點就在那邊機機歪歪
有的老闆會堅持品質 按部就班來 想吃就是要等 不想等就別買
但有的老闆怕得罪客人或想多賣幾單 就會偷時間 不照公司規定走
中火炸十分鐘 改成大火炸七分鐘 東西吃起來能一樣嗎
有機會的話 可以自己開間鹹酥雞或炸雞店看看
媽的 就會知道這世界上真的什麼人都有
謝謝大家