看過台灣人探店北京烤鴨名店：全聚德的影片
底下有人評論台灣菜場巷口級別的烤鴨吊打，
那是心想會不會太誇張？
不過現在慢慢聽說北京人都不太吃全聚德了，
那也許北京烤鴨跟台灣烤鴨比也沒有優勢？
嘗過兩岸烤鴨的人有沒有一些比較後的心得？