Re: [問卦] 如果到日本賣「台灣車輪餅」代表台灣

作者: romaziya (挑戰五子棋)   2024-04-14 01:52:54
※ 引述《Julian9x9x9 (朱利安999)》之銘言:
: 是這樣的,在台灣的車輪餅
: 就是又圓又厚像個輪子
: 據說跟日本的今川燒很有淵源
: 如果反過來
: 台灣人到日本賣「台灣車輪餅」
: 可以拿什麼當作賣點特色??
: 才能代表最具台灣特色的車輪餅
: 讓日本人對我們台灣人印象深刻
: 有八卦嗎??
日本社會普遍保守丶守舊,像這種日本的傳統點心,正宗的口味就是奶油和紅豆。
台式研發的口味,日本人能不能接受?有存在風險!台灣人覺得研發出來的什麼芋頭丶菜
脯丶花生丶玉米丶珍珠丶巧克力是特色。可能日本人不會感到興趣。
其實只要把奶油丶紅豆這兩種口味做的很好吃,日本人能接受,但卻又和日本不太一樣,
他們就會覺得印象深刻,台灣的特色印象也就能產生!
發一堆口味,結果沒有一種新口味能讓人留下印象,只是賺個新鮮感,就無法形成所謂
的「特色」!
以前我家在賣紅豆餅,一開始就正宗的紅豆和奶油兩種口味。後來母親看到同業有多種口
味,於是也開始增加口味品項,但最後還是回歸只賣紅豆和奶油就好!

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