1.媒體來源:
風傳媒
2.記者署名:
鍾秉哲
3.完整新聞標題:
北市大食安時代來臨？秦慧珠轟「安全之都」破大洞：美食街3成5衛生不及格
4.完整新聞內文:
北市府近來逢多事之秋，一連發生數起重大案件，引發各界矚目。對此，國民黨資深北市
議員秦慧珠今（11）日於議會質詢時直言，台北市長蔣萬安上任時揭示的首要目標「安全
之都」已破了好大一個洞，幼安、食安都不及格，讓她非常憂心；她呼籲，近期喊出北市
進入「大都更時代」的蔣萬安，應宣告北市「大食安時代」也來臨了，並將食品藥物科提
高為二級單位「食品藥物處」。
蔣萬安今日上午赴北市議會，就「出養童遭居托人員虐待案檢討及策進作為、寶林茶室中
毒事件及近期相關食安事件」專案報告。秦慧珠質詢時指出，蔣萬安上任後揭示的3大目
標，包括安全之都、運動之都及未來之都，但看看今天的專案報告題目，「你的安全之都
已經破了好大一個洞。」
轟幼安、食安不及格　秦慧珠：大食安時代來了
秦慧珠說，北市1歲男童遭保母施虐致死案，是幼兒安全出了問題，而食品安全近來更是
事件頻傳，不僅是寶林茶室食物中毒案，從王品集團旗下餐廳等多起案件，都是食安出了
問題，「所以我們的安全之都，幼安、食安都不及格，讓我非常憂心，你的安全之都要如
何讓市民有信心？」
對於蔣萬安今日提出的專報，秦慧珠質疑，北市府在幼童安全的部分，加人、加錢、加訪
視，但同樣的食安，北市府加了多少人、多少錢、多少相關規定？若未有同步增加，怎麼
對得起衛生局的稽查人員？「尤其幼童出養、居家托育的問題，是部分市民的問題，可是
吃飯是全體市民的問題。」
秦慧珠直言，食安問題絕不會因蔣萬安今日的專報就解除，但虐童案未來再發生類似案件
的機率就極低，因此今天的重點應放在食安。而蔣萬安在花蓮3日強震後，宣布北市要進
入「大都更時代」，但她覺得蔣萬安應宣告北市「大食安時代」也來臨了，「我們要讓台
北市成為食安之都。」
籲拉高食藥科層級　秦慧珠：比照中央食藥署
秦慧珠表示，若要讓北市成為食安之都，蔣萬安就必須增加人手、經費、管理稽查機制與
流程等，她更進一步具體建議，應提高衛生局食品藥物科，成為北市府衛生局轄下的二級
單位「食品藥物處」，如同中央政府衛福部食品藥物署，尤其北市府衛生局目前轄下連1
個處都未設立，但工務局下卻設有5個處。
秦慧珠提到，蔣萬安在專報中提及因寶林茶室食物中毒案，稽查百貨公司跟賣場美食街，
共183家業者中65間有衛生缺失，但外界印象中普遍覺得百貨公司美食街，比起夜市、巷
弄餐廳等，檔次要高、更乾淨，因為價錢也比較貴，然稽查後竟有35.5%、超過3分之1衛
生不及格，「你不覺得很可怕嗎？」
秦慧珠強調，依北市府衛生局稽查結果，市民去百貨公司跟賣場美食街吃飯，等於有3分
之1生病的可能性，若繼續往下查夜市或其他單位，衛生不及格的比例又會有多高？對此
，蔣萬安承諾，北市府將即刻增加稽查量能，預計增加27位食安稽查人員；另據專案報告
，相關稽查經費預計增加約4500萬元。
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