Re: [新聞] 八方雲集爆食物中毒!客人驟減 業者嘆:

作者: kevin19528 (柳橙汁)   2024-04-10 16:50:54
這次要送什麼!!!
三月底的買鍋貼送酸辣湯的活動我沒跟到
這次交換一下
買酸辣湯玉米湯送鍋貼水餃可以吧
※ 引述《TZUYIC (Celine-Flying On My Own)》之銘言:
: 來源:https://www.nownews.com/news/6401795
: 直擊/八方雲集爆食物中毒!客人驟減 業者嘆:剩老顧客及學生
: 今日新聞
: 記者葉盛耀/綜合報導
: 2024-04-09 20:29:21|2024-04-09 20:35:49
: 連鎖鍋貼店「八方雲集」疑似食物中毒事件發生,台北市衛生局接獲醫院通報,八方雲

: 於7日有6位民眾購買玉米濃湯及鍋貼,後續有4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。八方雲

: 今(9)早回應,已協助衛生局採檢,目前尚未得到確切結果,因此為疑似案件,發生

: 題的北投公館店仍可正常營運。記者直擊台北市區其他家八方雲集分店,或許是受今天

: 件影響,來客數屈指可數,3家門市觀察下來,現場約莫都僅有10位顧客左右。某間店

: 並提到,今天上門最多的是學生,其次則是老顧客。
: 八方雲集近日屢出狀況,今年1月被網友於臉書社團爆料,到分店買鍋貼,打開後鍋貼

: 部全煎到焦黑,該分店除了向消費者道歉,更換一份全新現煎鍋貼,全店也停業一天,

: 召回重新教育訓練。
: 而今年3月又捲進蘇丹紅事件,爆出共有6264公斤蘇丹紅辣椒粉流向品牌旗下分店,八

: 雲集一開始強調並未採購,但遭到高雄市衛生局打臉,後八方雲集又再次發布聲明,全

: 配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。
: 上月剛祭優惠活動挽回劣勢,今又爆發事件
: 3月28日八方雲集慶祝26週年,連續3天祭出優惠活動,買10顆鍋貼或水餃,免費送酸辣

: 或玉米濃湯一碗,當時吸引不少客人上門光顧,也被網友們認為可挽回些許聲譽,奈何

: (8)日又爆出八方雲集北投公館店疑似有食物中毒事件,有4位民眾出現嘔吐、腹瀉等

: 狀而就醫。
: 台北市衛生局接獲醫院通報,有民眾6人7日晚間購買八方雲集某分店的「玉米濃湯」及

: 鍋貼」後,其中4人於7日晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫,疑

: 食品中毒。
: 衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查,發現有冷凍庫、層架

: 風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。衛生局並抽驗工作人員手部

: 體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體。
: 總公司回應:此為疑似案件,該門市可正常營運
: 八方雲集總公司今早回應,爆發事件的該分店北投公館店8日下午接獲衛生局查核,僅

: 明為疑似食物中毒,已協助衛生局採檢,目前尚未得到確切結果,希望能盡快釐清真正

: 因。並針對衛生局提到的缺失說明,冷凍庫溫度高於-18度C是因為當時冰箱因為生意正

: 忙,反覆的開與關造成;而牆面剝落則是因為最近地震頻繁。
: 八方雲集總公司一再強調,相當關心個案情況,也提及當天該門市沒有其他消費者出現

: 似情況,希望衛生局可以儘速找到真正原因。而事件該門市於打烊後進行環境清潔消毒

: 衛生局提出的硬體改善事項已立即改善,且此為疑似案件,因此該門市仍可正常營運。
: 聞風喪膽!店面客人驟減,每家約莫剩10位
: 記者今(9)日於台北市區包含西門、東區、信義區,於午間正餐時間約莫12點左右、

: 間約莫18時30分至19時左右,現場直擊觀察八方雲集三家門市的營運狀況,發現來客數

: 確驟減,通常正餐時間總是幾近客滿、並有許多外帶客源的店面,都顯得冷冷清清,每

: 分店人數總計約莫10人左右。
: 記者步入某家分店,詢問服務人員是否受到該事件影響不小?店員回應,正餐時間來客

: 驟減不少,「但是傍晚學校放學時依然有一波人潮,學生們好像蝗蟲過境一樣。」足見

: 生們依舊不受新聞事件影響,店員也提到,還有很多老顧客今天還是有陸續上們,還很

: 暖地加以安慰,店員並提及,「最近天氣愈來愈熱,很多食物保存的確要更小心」,也

: 調會更加用點心注意食品衛生與安全。

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