[問卦] 餐飲業隨便查一定都有缺失?

作者: GLUESTICK (口紅膠)   2024-03-30 23:21:02
眾所週知餐飲業的上下限很高
從路邊攤販到高級餐廳都餐飲業
我們政府為餐飲業訂了很嚴謹的規範:
要員工健檢 病媒防侵措施 冰箱保持清潔 設備乾淨 食材日期 工作區整潔等等
路邊攤販跟小店就不用說了 衛生局去稽核一定不會過
那世界級的餐飲業龍頭速食店像是麥當勞肯德基那種能過稽核嗎?

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