※ 引述《SEVENxELEVEN (原田都愛♥)》之銘言：
: 又是米酵菌酸？彰化醫師麵攤吃粿條「全身不舒服」　衛生局急採樣
這個是非常可怕的情況，
甚至比Covid-19還可怕。
何美鄉也說了：
「何美鄉今日於廣播節目會後受訪表示，米酵菌酸是從唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia
gladioli）產生，這種毒素比較少見，相關文獻也有限，只有在少數幾個國家發生過，中
國大陸算是近幾年來發生案例最多的，研究也最多，至於第一次被發現則是印尼的椰果肉
找到的菌種。
既然找到米酵菌酸的存在，一定要找到那個菌種！何美鄉指出，目前瞭解是在食物裡面吃
到，不知道是粉、醬料還是哪一個食材，現在要確定的就是在寶林的廚房裡面的食物找到
那個菌，並且逐步溯源。」
如果以後落地生根的話，那大家都不敢吃粿條了是吧！