※ 引述《markban (馬克白)》之銘言：
: 滷題
: 看那個食物中毒的新聞
: 還是很疑惑
: 米酵菌酸是椰子菌唐菖蒲伯克氏菌產生的
: 這個沒處理椰子也不會沾到吧
: 究竟是從哪裡來的呢
: 而且中間好像還有一天沒人中毒
: 如果是器具污染或是食材污染
: 應該會是日期連續的吧
: 有沒有可能是跟傷寒瑪莉一樣
: 有員工感染了椰子菌
: 看維基是能在人體潛伏的
: 大家怎麼看粿條出現椰子菌毒素？
目前任誰也不知道病菌的源頭
但既然說是「素食店」，和肉類相關的病菌（如狂犬病、沙門氏菌等）原則上是不可能在
案發餐廳出現的。
可是，另一方面既知是來自大自然的
想當然耳，這些病菌的帶入帶出，基本上沒有預兆（提前預知的機率是零）、帶菌者亦存
在無症狀感染的可能性，一切世事難料。
無論如何，太早下定論是沒用的
如果能等到實驗室、市衛生局調查結果出爐，再進行判斷時就不會引發衍生問題。