炒米粉 濕麵條 濕粿條 這些東西很容易變質
偏偏店家為了方便 通常會整盤都放在桌上
客人點了再丟下去煮一下
市場很多炒米粉攤都有被查驗過有放防腐劑
不然很容易整鍋都壞了了 產生酸味
政府對於賣吃的店家 其實都要每年臨時上門抽驗衛生
不合格的勒令停業改善
但通常政府部門都是便宜行事 大家自己小心啊
※ 引述《swallow753 (下午茶)》之銘言：
: 看新聞有醫生說可能是米酵菌酸導致這次事件的
: https://i.imgur.com/e2wTZoi.jpg
: 中國那邊也曾發生過
: 濕河粉、濕米粉、粿條和涼皮保存不當都可能導致
: 看起來也對的上這次的菜品
: 如果沒錯的話就是廚房保存不當引起
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