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經濟部建議「烘焙店採時間電價」月省1.7萬　遭網轟：半夜烤麵包？
記者施怡妏／綜合報導
4月調漲電價，依據用電狀況進行不同程度調漲，尖峰時間電價最高，離峰時間最低，經濟
部就表示，以台北知名連鎖麵包為例，多台烤箱使用高達7小時以上，才會出現每月電費增
加1萬元的狀況，建議烘培店可以採用「時間電價」，每月可省1.7萬元，對此，有網友反酸
「讓員工半夜來加班烤麵包嗎？」
經濟部在臉書發文，一般家庭使用烤箱，不像烘焙店的高功率烤箱，「沒有每月增加一萬元
的情形」，以台北知名連鎖麵包店為例，門市內有多台烤箱，且連續使用高達7小時以上，
才會每月增加1萬多元（每日約365元）的電費。
粉專建議用電量高的店家，採用「時間電價」，每天可省下570元，一個月可以省1.7萬元，
「省的錢比漲得多」；若是純店面沒有烤箱設備的烘焙坊，每個月用電約低於700度，電價
調整後，「每天大概多2元」，商業服務業也可以申請節能補助，汰換設備或系統節能，最
高可以補助500萬。
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貼文曝光，網友們認為邏輯超怪，「離峰時間烤麵包，是哪位經濟部官員想出來的省錢妙方
呀？」「麵包店要自己檢討為什麼半夜不好好工作烤麵包，一定要在白天尖峰時段烤」、「
經濟部好聰明喔，教育人民半夜烤麵包省電費捏」、「半夜烤麵包這種鬼點子都想得出來」
、「半夜做麵包嗎？你怎麼不半夜出來辦公」、「會算出這種東西，可能全台麵包店都燒柴
吧」、「怎麼不建議一半人改半夜上班，不是更省電嗎？」
還有網友表示，「我建議所有麵包店都在00:00~06:00烤麵包，早上06:00~09:00營業，時間
電價省下來的電費反映在麵包售價上，然後麵包師傅白天還可以出去上個班，超聰明的」。
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https://finance.ettoday.net/news/2707509
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