如標題。
本魯周末南下，
中午分別在台南跟高雄吃了兩家店。
台南第一家是吃阿龍香腸熟肉，
下午一點多到，意外沒排多久隊，
基本上就是切小菜 + 滷肉飯，
不過精華是滷肉飯，目前吃過排名前三。
許多小菜基本上就是吃口感+沾醬，
不過不得不說他家的菜頭跟蟳丸真的不錯，
菜頭多汁而甜，
沒有雜味（苦味）或過多的纖維，
蟳丸則是綿密且香，
近似那種玉子燒或蛋糕的感覺，
但這次新嘗試的炸魚肚就十分慘淡，
痾，就是濃縮魚市場的味道，口感也糟，
還好有芥末可以中和味道，
不然真的難以下嚥。
台南第二家則是吃過去沒吃過的蝦仁飯，
剛好附近就有兩家觀光客名店，
且都沒人排隊（可能也兩點多了），
選了矮仔成（矮仔財的兄弟？），
跟想像中不一樣，
蝦子是蠻普通的，覺得可有可無，
如果有那種現炸的酥脆感跟飯口感有些區別，
或蝦子再沾或淋上某種濃厚味道的汁會更好。
飯則是比想像中的濕，
很像是給嬰兒吃的食物，
不過有種淡淡的焦香（炭燒？）味，
倒是讓整碗飯吃起來不會無聊，
配上人工色素超標的醃蘿蔔，
吃起來也不會膩。
至於味噌湯，雖然20元也不難喝，
但實在是太小碗了。
附近有家福生小吃店，
看下午兩點多都還有許多當地老人在吃，
每個人桌上又有盤奇怪的小菜，
可惜當天中午已吃兩頓太飽，
下次有機會再去試試。
至於高雄，
本魯第一家是去吃很多人排隊的鴨肉珍，
十點多就大排長龍，
點了鴨肉飯跟綜合下水湯，
必須老實說，鴨肉飯是難吃的，
鴨肉煙燻味很淡、乾柴又塞牙，
然後滷肉的味道過於厚重，
把鴨肉整個蓋過去了，
還好因為不久前才吃完早餐，
忍住沒點鴨肉拼盤，
總之，以鴨肉飯而言，覺得新竹的屌打。
綜合下水湯倒是不錯，那個湯頭真的好，
下水也相當新鮮而沒有腥味，
一半吃原味，一半配沾醬，都不錯，
只是量真的有點太多了。
覺得不值得大排長龍，
如果是剛開店沒人排時當早餐吃不錯，
但應該就會點滷肉飯+下水湯，
不會再點鴨肉了。
第二家則是去附近找一家甜品吃，
忘了是什麼圓仔湯，
本魯是看到花生湯就無法拒絕的人，
所以即使是大熱天還是點了熱花生湯。
雖然老闆娘很熱情，
但花生湯真的是有點失望，
花生不夠爛，湯不夠香，而且50元小小碗，
以美味程度而言，
真的覺得罐裝的花生仁湯略勝（只是太甜）。
總而言之，本魯覺得台南高雄的小吃店，
不論是老闆或店員，至少本魯遇過的，
都還算親切熱情，
就是食物可能沒什麼特別的，
平庸甚至偏不好吃，
但那股人情味確實能幫整體的體驗加分。
可是，就本魯的經驗而言，
高雄的食物真的是比鄰居遜上一節，
先不論是不是有更好吃而本魯沒吃過的，
至少就拿幾家觀光客排隊名店相比，
Google評價分數及評價人數也有得拚，
但就是總覺得台南跟屏東的還是好吃一些。
到底是為什麼呢？
同樣是南部，高雄甚至是更繁華的城市，
有足夠的實力吸引各種美食進入，
為什麼在美味程度上，
會跟鄰居產生如此的差異呢？
是真的有什麼原因？
還是只是個人口味跟喜好所造成的？
有迷有八卦☹