Re: [問卦] 為什麼中國的白蘿蔔料理都不會「切塊」?

作者: analiya (莉雅)   2024-03-20 18:05:10
※ 引述《suileen (新人刑官常守朱)》之銘言
: 如題喇
: 他們那邊是沒有「切塊」的概念嗎?
: 舉個最簡單的例子:「蘿蔔排骨湯」
: 白蘿蔔在台灣一般都是切塊的,燉煮過後入口即化,外脆內軟
: 中國居然會切成薄片、甚至「切絲」
: WTF,這樣會有口感嗎
: 有瓜嗎?
:

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