[問卦] 日式煎餃的關鍵是麵粉水煎的餅皮嗎?

作者: saiulbb (Becky♪#是我的拉!)   2024-03-17 12:32:28
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家午安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊想到一個有點好奇的問題想問問大家,
日式煎餃,在日本人的角度來說算是配菜,不像台灣可以當作一餐的主食,
所以可以在日劇看到日本人去店裡點了一份煎餃定食,裡面有一碗飯跟配菜外,
主菜就是幾顆煎餃,雖然小魯沒有吃過,但有機會還是會想嘗試看看,
日式煎餃最大的特徵就是煎餃旁邊會有一層麵粉皮,黃黃脆脆的感覺很好吃,
那小魯就好奇了,日式煎餃最大的關鍵是用麵粉水來煎的餅皮嗎?
因為小魯沒有做過日式煎餃想問問看大家,
有沒有日式煎餃的關鍵是不是麵粉水的八卦阿?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com