口味戰南北 已經是老生常談了
南部北部的小吃 各有自己的特色
北部重鹹香 擅長像是牛肉麵 涼麵 等 重口味的食物 可以品嚐濃厚的湯頭 醬香
南部注重鹹中帶點甜 像是滷肉飯 醬油膏 鹹酥雞 吃起來不死鹹 越吃越刷口
但是反觀中部的小吃店 口味上 有的偏南部
有的偏北部 重點是都不道地 沒有把精髓呈現出來的感覺
有中部人要平反一下嗎XD 還是大家也這麼覺得呢