Re: [新聞] 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林

作者: zebra101 (斑馬)   2024-03-11 21:13:18
這篇新聞少了最重要的一個context
就是這次列為大馬美食遺產的有10種食物
肉骨茶(Bak kut teh)、布拉薩魚(Burasak)、哥羅麵(Mee kolok)、安班飯(Nasi
ambeng)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、九層糕(Kuih lapis)、卡拉米糕(K
uih karas)、印度鬆餅(Uthappam)、醃製小菜Jeruk Tuhau及桃膠汁(Air katira)。
囊括了大馬各個族群的代表食物,很有多樣性。
肉骨茶只是10分之一,連這樣都有意見。
※ 引述《XI (男人)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 自由時報
: 2.記者署名:
: 〔編譯陳成良/綜合報導〕
: 3.完整新聞標題:
: 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林
: 4.完整新聞內文:
: 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林
: https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/11/phpCUpGOT.jpg
: 肉骨茶曾是馬來西亞港口工人的主要食物。示意圖。(資料照)
: 2024/03/11 19:53
: 〔編譯陳成良/綜合報導〕馬來西亞政府在2024年2月正式將肉骨茶(Bak kut teh)列

: 國家美食遺產,這種傳統美食是以藥材輔以香料熬煮的豬排骨湯。大馬政府這一舉動引

: 了部分穆斯林群體的不滿,他們認為肉骨茶含有豬肉,而豬肉在伊斯蘭教中被認為是不

: 的食物。
: 據《德國之聲》報導,大馬穆斯林團體和政治人物表示反對,要求華裔旅遊部長張慶信

: Tiong King Sing)下台。馬來西亞伊斯蘭黨(PAS)在國會表示,肉骨茶冒犯了穆斯林

: 宗教敏感性。馬來西亞穆斯林人口佔比約60%。
: 「馬來民族統一機構(UMNO,簡稱巫統)」青年黨團負責人薩利赫(Akmal Saleh)在

: 書上表示:「如果部長不能考慮馬來西亞人的敏感性,那麼我們呼籲總理安華(Anwar
: Ibrahim)罷免這位部長。」薩利赫說,如果國內大多數人都不能吃一種食物,那麼這

: 食物就不應該成為國家遺產。
: 馬來西亞政府在處理這一爭議時,採取了較為謹慎的態度,表示將肉骨茶列為國家美食

: 產,並不意味著要強制所有人食用。政府尊重不同族群的宗教信仰和飲食習慣,也鼓勵

: 同族群之間相互尊重和理解。
: 支持將肉骨茶列為國家美食遺產的人士認為,肉骨茶是馬來西亞多元文化的重要組成部

: ,其歷史可以追溯到19世紀,是華人移民帶到馬來西亞的傳統美食。他們還指出,肉骨

: 不僅在華人社群中廣受歡迎,也受到了其他族群的喜愛,是馬來西亞美食文化的重要代

: 。
: 反對人士則認為,肉骨茶含有豬肉,因此不符合伊斯蘭教的飲食規範。他們認為,將肉

: 茶列為國家美食遺產,是對穆斯林群體的不尊重。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/4604430
: 6.備註:
: https://i.imgur.com/Q8g4QP2.png
: https://i.imgur.com/kVwhqrQ.png
: https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
: http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
: 上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》開示拆穿假佛教大乘《妙法蓮華經》的騙局。
: https://imgur.com/Ru1D3X0
: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
: 上座部佛教論藏阿毗達摩四念處和大乘第八識中陰身

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