Re: [新聞] 蘇丹紅與咖啡、茶同級「尚不確定致癌性」

作者: pricekin ((  ̄ c ̄)y▂ξ )   2024-03-08 15:05:36
來 我們先說結論
蘇丹紅色素為列管毒化物!
蘇丹紅色素為列管毒化物!
蘇丹紅色素為列管毒化物!
回想台灣歷年來食安問題層出不窮,2014年時的頂新餿水油案,
當時也是有專家蘇教授出來說明如下:
節錄取自於蘇正德教授公開聲明書 https://www.facebook.com/share/p/WwbfozQ7EiCP93P5
/?mibextid=oFDknk
我從沒講過餿水油可以吃!說毒性低只為了降低不知情吃下餿水油產品人的恐慌!
還原9月6日食藥署記者會的內容,官員報告已查扣多少桶餿水油及多少相關產品,黑心製造
廠商已送請檢調單位查辦,問題產品一定要下架、回收、銷毀等等,輪到我發言時,我先肯
定食藥署迅速的處理措施,接著說『餿水油絕對不可供人食用』,萬一您不小心已吃下肚子
時,假設由餿水回收提煉油的總量247000公斤全數都已被吃下去計算,除以台灣一半人口,
約等於20克,再除以混油製造期間約200天(3/1 - 8/29),等於每天每人最多吃下100mg,加
上豬油大多用來油炸、煎、製成泡麵調味包等,約僅剩1/3估計了不起33毫克會吃下肚子,
跟我們每天得吃55克油脂相除,約佔1/6000,而當這些油中或許會含有有害成分像重金屬、
黃麴毒素,單位為ppm(百萬分之一),苯比為ppb(十億分之一),所以即使已吃下去的話,因
有害成分經過六千倍的稀釋幾乎僅微乎其微,不致造成危害;說上面這一段話主要目的在告
知消費大眾,即使不知情下已經吃到了餿水油產品,也不須過於恐慌,希望餿水油食安事件
能夠因此很快就平息下來。我只是單純用科學計算數據告知,不用太擔心已吃下去的餿水油
或其產品,怎麼經媒體報導變成說我鼓勵你去吃餿水油,因為每天只一滴不毒所以不用怕呢

最後誠摯呼籲衛福部,食藥署應盡速平息餿水油食安事件,重建食品衛生安全管控系統,恢
復全國國民的食安信心。
但這些哦...當時三立是怎麼報導的呢?
可以參考食力連結,回憶一下當時時空背景:https://reurl.cc/098ZGl
現在政黨輪替了,講了類似的話,甚至連劑量都沒有計算...而且蘇丹色素在台灣是環境部
化學署列管的毒化物...
滿好奇的...難道科學依據跟事實闡述也要如此雙標嗎?
※ 引述 《a5687920 (苦大師)》 之銘言:
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