1.媒體來源:
東森
2.記者署名:
沈繼昌
3.完整新聞標題:
青辣椒粉也檢出蘇丹紅！桃園進貨2千公斤　已製成白胡椒等5大類
4.完整新聞內文:
桃園市衛生局於3月1、2日接獲來自高雄、台南與南投衛生局通知，包括位於高雄市津棧
貿易公司等3家共計10批號辣椒粉驗出蘇丹紅色素，違規產品已流入桃市6家業者，衛生局
立即派員稽查，通知業者下架、封存違規產品，並追查流向，以維護市民健康。
據指出，行政院今天上午召開院會，各縣市首長紛紛反映目前蘇丹紅狀況，其中桃園市副
市長蘇俊賓在會中指出，新北市昨天通報新增原料青辣椒粉檢出4ppb蘇丹紅，其中流入桃
園食品公司進貨2000公斤皆已製5大類產品，包括白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒、雞
心粉，已經不只是大家之前理解的辣椒粉或咖哩粉而已，希望行政院儘速處理。
桃園市衛生局今天指出，3月1、2日曾接獲高雄市、台南市、南投縣衛生局通報，位於高
雄市之進口商津棧國際貿易公司、佳廣貿易公司與海順國際食品公司等3家共計10批號，
另有保欣公司新增3批號辣椒粉檢出蘇丹色素三號，相關違規產品已流入桃園市6家業者，
衛生局接獲通報後立即通知業者下架並追查流向，同時封存違規產品，以維護民眾健康。
桃市衛生局表示，高雄衛生局通知海順食品公司進口之辣椒粉（效期：2025.08.05）經驗
出蘇丹色素8ppb，其中流入楊梅區美食家食材通路公司倉儲，入庫牛王牌辣椒粉（細）（
高山三櫻椒）總計640包（300g/包），現存217包接獲海順公司下架收回通知後，立即完
成退貨。另外，津棧國際貿易公司進口紅辣椒粉經檢出蘇丹色素6ppb製成海底撈香麻辣粗
粉（效期：2025.02.09）計3200包（1kg/包），入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲，現
場稽查後業者表示產品即為「血旺調味料」出貨至全台16家分店，業者接獲下架通知除已
退貨734公斤，目前各分店陸續回收中，已下架145.846公斤。
台南衛生局通知久芳生物科技公司購買保欣企業公司之小米椒粉5000公斤（效期：
2026.11.23）驗出蘇丹色素三號4ppb，經查原料製成雞心椒粉（效期：2025.12.21及
2026.01.29）2批產品，販售至桃市下游廠商3家包括豆之家食品科技公司進貨15公斤（效
期：2025.12.21），衛生局稽查，該原料尚未使用已予以全數封存；另佳豐食品廠進貨20
公斤，查核時見現存17.7公斤，另2.3公斤經製造之食品尚未出貨，衛生局一併封存；象
牙企業公司進貨40公斤，將持續追蹤業者下架回收。
南投縣衛生局至拇指料王企業公司抽驗保欣企業公司紅辣椒粉A（效期：2026.10.22）檢
出蘇丹紅色素6ppb，販售至桃市2家製造廠，1家為象牙企業公司進貨25公斤，均未使用並
已完成退貨；另1家為優雅食公司進貨100公斤，取樣檢驗外尚未使用並已接獲廠商下架通
知，產品放置退貨倉中，衛生局現場封存99.6公斤待退回製造廠。
桃市衛生局提醒食品業者，依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產
品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、
縣市主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新台幣3萬至300萬元罰鍰；民眾如有購
買公告之問題產品可持發票及產品向原購買店家辦理退貨，如有因消費問題或任何爭議，
可撥打0800-285-000或「1950」消費者服務專線，向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。
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