Re: [問卦] 老先覺點什麼口味才內行?

作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯)   2024-03-06 21:50:43
→ donation12: 好久沒去了,等你心得 114.24.208.243 03/06 19:31
好 來心得
1.不推生鮮自煮,全部食材都用塑膠袋裝很沒質感
高湯給偏少,就一般熟食鍋的湯沒給加量
菜盤除了芋頭貢丸,沒什麼亮點
2.第一次拿到外帶火鍋的生肉片是裝塑膠袋的,一般是紙盒或塑膠盒比較多
放塑膠袋裡,導致半退冰狀態全部擠在一起,變黏成一大坨肉
攤開來更慘,可能是切太薄或紋路問題,幾乎每片都是半破碎狀態
這點熟食不太容易發現,生鮮鍋就真的很母湯...
3.龍骨湯不錯,算順口
4.要醬料填不辣,給的是胡麻醬,我蠻愛的,加分
整體65~70分,可以吃,但不特別推

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