1.媒體來源:
中時
2.記者署名:
吳長諭 、中時、 朱世凱
3.完整新聞標題:
海底撈16分店「血旺調味料」含蘇丹紅急下架 業者回應了
4.完整新聞內文:
致癌物蘇丹紅風波持續燒，如今又爆連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」也遭殃。海底撈
業者對此回應，已於3月1日凌晨主動下架在全台16家分店的血旺調味料，且已緊急安排對
已下架的血旺調味料進行送查檢驗。
桃園市衛生局指出，津棧國際貿易有限公司進口紅辣椒粉經檢出蘇丹色素6ppb，已製成海
底撈香麻辣粗粉共3200包，入庫楊梅區海底撈國際食品有限公司倉儲，現場稽查業者表示
，產品為「血旺調味料」且已出貨至全台16家分店，目前海底撈已退貨734公斤，而各分
店陸續回收中並已下架145.846公斤。
海底撈表示，「已於3月1日凌晨主動下架在全台16家分店的血旺調味料。我公司與津棧並
無直接合作關係，我們將進一步核查供應商相關情況，且已緊急安排對已下架的血旺調味
料進行送查檢驗，並會積極配合衛生局相關調查。」另有消費者在粉專留言寫道，昨天到
店內用餐時，「難怪沒看見調料了。」
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240303002803-260405?ctrack=pc_main_
recmd_p01&chdtv