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1.媒體來源:ettoday
2.記者署名:楊淑媛
3.完整新聞標題:
快訊／海底撈也中鏢！「血旺調味料」驗出蘇丹紅　16分店急下架
4.完整新聞內文:
桃園市衛生局3日表示，該局持續追查檢出蘇丹色素紅辣椒粉流向，3月1、2日接獲高雄、台
南及南投市縣衛生局通知，進口商位於高雄的津棧國際貿易、佳廣國際貿易、海順國際食品
等3家共計10批號，以及保欣公司新增3批號辣椒粉檢出蘇丹色素三號，違規產品流入桃園市
6家業者，衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。
衛生局說明，高雄衛生局通知海順國際食品公司進口之辣椒粉(效期：2025.08.05)經檢出蘇
丹色素8ppb，桃園市轄楊梅區美食家食材公司倉儲，入庫牛王牌辣椒粉（細）（高山三櫻椒
）總計640包（300g/包），現存217包接獲海順公司下架收回通知後，立即完成退貨。
另津棧國際貿易進口紅辣椒粉經檢出蘇丹色素6ppb製成海底撈香麻辣粗粉(效期：2025.02.0
9)計3200包（1kg/包），入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲，經現場稽查業者表示產品即
為「血旺調味料」出貨至全台16家分店，業者已接獲下架通知除已退貨734公斤，目前各分
店陸續回收中並已下架145.846公斤。
台南衛生局通知久芳生物科技公司購買保欣企業的小米椒粉5000公斤（效期：2026.11.23）
檢出蘇丹色素三號4ppb，經查原料製成雞心椒粉(效期：2025.12.21及2026.01.29)2批產品
，販售至本市下游廠商3家，豆之家食品科技進貨15公斤(效期：2025.12.21)，本局前往稽
查，該原料尚未使用已予以全數封存，另佳豐食品廠進貨20公斤，查核時見現存17.7公斤，
另2.3公斤經製造之食品尚未出貨，衛生局一併封存，象牙企業有限公司進貨40公斤，將持
續追蹤業者下架回收。
南投縣衛生局至拇指料王企業抽驗保欣企業股份有限公司紅辣椒粉A（效期：2026.10.22）
檢出蘇丹紅色素6ppb，販售至本市2家製造廠，1家為象牙企業有限公司進貨25公斤，均未使
用並已完成退貨，另1家為優雅食公司進貨100公斤，取樣檢驗外尚未使用並已接獲廠商下架
通知，產品放置退貨倉中，衛生局現場予以封存99.6公斤待退回製造廠。
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