※ 引述 《TomFord5566 (湯福56)》 之銘言：
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: 以前在國外唸書的時候基本上都不太點豬肉餐
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: 因為跟台灣豬比起來會有個很重的騷味
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: 好像是屠宰有沒有放血導致
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: 但這一兩年在台灣的餐廳點到的豬肉越來越常會吃到豬騷味
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: 有人也這樣覺得的嗎@@？
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不只豬
豬還是近年才有這種有腥臭味的
雞肉更早以前就有
某知名雞肉產品大廠就很多這種腥臭味很重的美國雞肉
就算用調味料都蓋不過那股腥臭味
哪家就不說了，怕被法務吉
吃過那家的什麼雞腿排或是其他產品的應該知道我說誰
還有某連鎖加盟雞排店
炸過還會塗醬
有醬的話還好，還能蓋過
沒塗到醬的地方和骨頭部位腥臭味就出來了
是說美國雞、美國豬為啥那麼臭？
品種的問題嗎？
那為啥不養其他品種的？