1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
記者黃良傑／高雄報導
3.完整新聞標題:
高雄知名牛排鍋物店爆蟑螂出沒 衛局稽查令停業2天改善
4.完整新聞內文:
高雄楠梓一家知名牛排鍋物店被人爆料有「小強」（蟑螂），碗盤可見殘渣，質疑店內衛
生不佳，衛生局今天獲檢舉前往稽查，發現確有小強蹤影，部分食材未覆蓋、紙箱放置冰
箱中、員工私人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬缺失，責令業者今、明2天暫停營業
，限期改善。
據了解，該店的Ggoogle評論共有20多則關於小強的留言，時間長達1年多，都有顧客提及
發現蟑螂；高市衛生局表示，有關民眾於社群網站反映楠梓區連鎖餐飲火鍋店之碗盤不潔
、蟑螂出沒等食品衛生疑慮，今日緊急派員稽查，現場查察發現蟑螂蹤跡、部分食材未覆
蓋、紙箱放置冰箱中、員工私人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬。
另還在排水溝發現有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不符食品良好衛生規範準則缺失，依違
反食品安全衛生管理法第8條第1項限期改善及依同法第41條第4款規定，立即責令業者即
日起至2月29日暫停作業，並面諭作業場所應加強清潔消毒至衛生改善完成且經衛生局複
查合格後始得營業；另上述缺失屆期複查未改善者，將依同法44條第1項規定處新臺幣6萬
元以上罰鍰。
https://imgur.com/FGUmUBi
高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提
供）
https://imgur.com/27fvEcE
高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，排水溝發現有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不
符食品良好衛生規範，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提供）
https://imgur.com/bBQDjcT
高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，天花板髒污有霉漬，衛生局稽查令停業2天改
善。（高市衛生局提供）
https://imgur.com/qIawHUs
高雄楠梓知名牛排鍋物店被踢爆蟑螂污染，衛生局稽查令停業2天改善。（高市衛生局提
供）
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