壹蘋新聞
蘇丹紅流16廠商！陳建仁呼籲食品業者自我管控「政府民間合作護食安」
2024/02/27 09:20
【記者潘袁詩羽／台北報導】國內食品捲入蘇丹紅辣椒粉風暴，目前已查出流向16家廠商，
民眾黨立委麥玉珍更批評食安五環已系統性失靈。行政院長陳建仁今天（27日）表示，從去
年開始，中央、地方因為檢驗出不合格產品，因此逐次擴大抽驗，此次事件恰好顯示中央與
地方積極查驗，也呼籲食品業者要加強自我管控，中央政府及地方政府、民間要攜手合作，
確保國人食安。
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行政院長陳建仁27日赴立法院報告並備詢。莊宗達攝
針對目前已查出16間廠商中招「蘇丹紅辣椒粉」，行政院長陳建仁今天受訪表示，從中國輸
入含有蘇丹紅成分的辣椒粉問題，實際上從去年開始，就在中央、地方的檢驗當中都有發現
有不合格的產品出現，因此提高了抽檢比例，並且抽檢比例一直在增加，直到去年就逐批檢
驗。也是透過這樣積極的檢驗結果，才會發現這些含有蘇丹紅色素的辣椒粉進口。
陳建仁說，衛福部今年也已經禁止21家進口不合格、含有蘇丹紅色素辣椒粉的廠商，拒絕受
理進口。蘇丹紅事件也顯示了中央、地方積極查驗，也在此呼籲食品業者要加強自我管控。
陳建仁強調，政府的態度相當簡單，該查驗的就該查驗、該禁止的就禁止、該開罰的就開罰
，要確保國人的食品安全，而中央及地方政府，以及政府、民間攜手合作，確保國人的食安
。
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