1.媒體來源:
聯合新聞網
2.記者署名:
張裕珍
3.完整新聞標題:
台糖梅花豬肉檢出瘦肉精 高虹安：食安零容忍
4.完整新聞內文:
食藥署今天公布，台中市政府送請中央複驗的「台糖安心豚梅花肉片」已證實檢出「西布
特羅（Cimbuterol）」。新竹市長高虹安說，年節將至，基於「食安零容忍」的堅持，市
府衛生局已先完成了預防性下架，她也認同台中市長盧秀燕所言，面對食安問題不應該等
到吃下肚後再來檢討，市府將持續為市民的食品安全把關。
高虹安說，台中市政府日前從台糖有限公司冷凍安心豚梅花肉片檢出瘦肉精，為了保障市
民朋友的食品安全，她立刻指示市府衛生局應主動釐清產品流向並先行回收該批肉品，衛
生局也於本月初立即完成了預防性下架該批豬肉，共稽查回收129件。
高虹安表示，這幾天，政府部門間有不同的聲音，認為不應由地方政府公布，也建議各地
政府等待中央結果。但基於食安零容忍的堅持，市府團隊率先展開行動。然而，今天食藥
署公布的科學複驗也證明無論中央地方，同樣檢出了瘦肉精「西布特羅」，這批台糖梅花
豬肉確實含有禁用的動物用藥。
此次豬肉罕見驗出瘦肉精事件，引發不少輿論話題，台中市長盧秀燕日前勉勵並肯定自家
實驗處人員，並強調發現食安問題如果不立刻公布，難道要等豬肉都被人民吃下肚？食安
最高原則是「寧快勿慢、寧緊勿鬆 」。
高虹安說，這如同盧秀燕市長所言，不應該等到吃下肚後再來檢討為何民眾會吃到含有本
不應出現瘦肉精的產品。市府為保障民眾食安，新竹市衛生局將持續強化抽樣市場畜肉產
品並進行21項乙型受體素的檢驗，也將持續查核食品業者，應確實遵守豬肉原產地標示規
定，為市民食品安全把關。
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