雞肉飯的美味、香氣、？？？都不輸滷肉飯
先不講美味、好吃的東西怎麼都好吃，
香氣部分...一個先炒過，一個水煮，滷肉飯肯定是贏的啊
滷肉飯料理步驟
乾鍋，下豬絞肉，拌炒至煸出豬油，讓香氣釋出。 ...
倒入米酒、冰糖，稍微將酒氣炒去後，下油蔥酥大火快炒。
倒入醬油炒勻，釋出醬油後加水400c.c.，用大火煮沸。 ...（後半略
雞肉飯料理步驟
步驟1. 蔥、薑、水、米酒、鹽煮滾後關爐火，再把雞胸肉放進去悶15分鐘後取出
步驟2. 醬汁：兩大杓煮肉的湯汁+魚露+醬油+糖煮滾
步驟3. 雞胸肉用叉子或手剥成絲狀
更何況，幹嘛吃雞肉飯
我去吃滷肉飯，另外點一盤雞肉不是更爽...