Re: [新聞] 羅生門!台糖豬複驗「未驗出」瘦肉精

作者: KKlin813 (木木崎几城)   2024-02-05 09:56:12
如果樣本被污染
當然怎麼驗都有啊
公告方法是用LC/MS/MS
這台機器準到靠杯
這次 Cimbuterol 離子源用ESI
我看分子結構 用這方法誤判機率極低低低
而且定量極限0.001ppm (1ppb)
學過分析化學都知道光定性就很嚴格
至少峰寬漂亮才能定量
推給機器偵測極限
有點強詞奪理
不然就公佈光譜
檢測最怕這種驗出來會出大事的
一定一直驗 反覆驗
找不同人驗 主管看到報告反覆看
確認再確認的
被檢驗有問題的
一定也很擔心問題出在哪
整條產業鏈的節點都拿來驗
偏偏這次驗出來的是根本就沒使用Cimbuterol
那就是這個樣本有問題啦
搞不好根本樣本被調包
或是樣本被污染
搞個很純的Cimbuterol配成溶液
把肉拿去浸泡進去一段時間
人員抽檢時調包
不然你告訴我
怎麼只有這個樣本有問題?
這樣講當然有點陰謀論了
※ 引述《d8751102 (YO~多重影分身之術~Y)》之銘言:
: 1.媒體來源:三立
: 2.記者署名:羅欣怡
: 3.完整新聞標題:
: 羅生門!台糖豬複驗「未驗出」瘦肉精 中市府公布數據:18天驗6次都有
: 4.完整新聞內文:
: 台糖梅花豬肉片被台中市府驗出瘦肉精,昨(4日)晚間行政院食安辦也緊急召開記者會
: ,指出複檢的45件商品,皆「未檢出」瘦肉精。對此,台中市食安處也回應,「花了18天
: 以2種方法檢驗6次都檢出肉品含瘦肉精」,同時也公布檢驗出的數值。
: 根據《聯合新聞網》報導,食安處指出,檢測結果6次裡有3次數值都是0.002ppm,1次0.0
: 03ppm,另2次為0.018及0.015ppm。0.002和0.003ppm都集中在複驗,數值較大的0.018及0
: .015ppm都是初驗時的數值。
: 食安處也公布檢驗流程,檢驗程序歷經1次初驗和2次複驗,都各採取衛福部公告和建議的
: 實驗方法,分別是「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」及「
: 食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留快速萃取方法」。
: 台中市府強調,6次檢驗結果一致,堅持把關食安立場,食安是科學,有驗出也是事實,
: 這是食安處的職責,為求慎重也反覆檢測,均有檢出陽性,第一時間反應警示,同時也表
: 明,產品業者可依法申請複驗,目前剩餘的檢體已妥善保存可供檢驗,將待正式接獲複驗
: 申請後,也會邀請食藥署指導共同複驗,於4個工作天內出具檢驗結果報告。
: 5.完整新聞連結
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1423199
: 6.備註:
: 又要翻車囉

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