※ 引述《moai513 (523)》之銘言：
: 乳提
: 最近常看到日料
: 那日本起家的薩利亞算日料還義料
: 還有
: 法國麵包 法料 德國豬腳 德料
: 羅宋湯 烏料 英式早餐 英料
: 印度咖哩 印料 越南河粉 越料
: 西伯利亞的餐 西料
: 都這樣稱呼嗎
: 哪來的
: 有刈包嗎
充其量只能算日式的義大利料理
因為是用日本人的想法、味覺去做延伸
外國人頂多技術指導
口味都還是符合自己國家的人
好比來到台灣的料理都會變成台式風味
台式西餐、台式日本料理、台式義大利菜
所以會看到有些異國料理標榜傳統、道地
這個概念套用在任何料理上就對了
跟台灣人在國外看到滷肉飯一樣怪