[問卦] 中鎖脂肪酸akaMCTオイル可以怎麼料理?

作者: nckuff (nckuff)   2024-01-25 19:28:34
安安 台嘎豪阿
肥宅最近看了健康相關的垃圾影片
買了藍莓跟スーパー大麦來吃,
感覺健康狀況真的有改善
有飽足感又耐餓
也不會太多精緻澱粉導致血糖上升太快
剛剛又看到一個叫做MCTオイル的神奇東西
中鎖好像是脂肪分子比較短的意思?
所以這種油的優點是 因為比較短所以代謝容易?
但這種油的缺點就是發煙點低
不能像一般食用油那樣料理
所以看到使用方法都是淋在沙拉上
淋在優格上
加進咖啡裡 之類的
阿但是
我本來吃這些東西就不會加油了
為了吃MCT
感覺反而額外吃進一堆油
安捏真的有意義嗎==
有沒有MCTオイル到底可以怎麼料理的7+1卦?
八卦人才濟濟,可不可以給肥宅一點建議阿
嗯嗯?

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