乳題
干貝算是相對貴但好吃的食材
坊間有較便宜的組合干貝
然而只有真干貝才好吃
那嚼勁和鮮甜味是組合干貝模仿不來的
大的組合干貝除了視覺爽之外沒一點屁用
如果要兼顧平價與美味
與其用大的組合干貝
不如用小的真干貝
兩者價格差不多，但口感差很多
為什麼有人就是要用組合干貝
卦