※ 引述《skywendy (天龍溫蒂)》之銘言
: 普通的餐廳菜單上都有餐點
: 但是無菜單料理沒有餐點
: 然後賣很貴
: 那這樣如果有人拿普通的餐點
: 賣兩三倍價錢也沒人知道
: 就跟心痛的感覺那種飲料一樣
: 無菜單料理是不是很好賺
無菜單料理有兩種
一是買當季便宜好吃的食材
然後賣的沒比較貴
這種通常就便宜好吃不奢華
二是買當下品質高檔特殊食材
然後賣的比較貴
這種通常就奢華享受
但我台灣兩種都沒遇過
我只遇過一年四季菜單都開80%像
然後不一樣的就當季蔬果
卻是品質便宜賣像差的
然後賣比較貴的
是不是餐飲業者文言文沒學好就算了
連白話文都沒學好搞錯意思了