※ 引述《mikiworldpea (米米)》之銘言：
: as title 阿肥今晚要負責晚餐
: 打開冰箱看到最難吃蔬菜沒有之一的白花菜
: 要怎麼煮它才會好吃呢
: 直接炒最難吃
: 煮成羹又沒其他材料
: 單吃難吃 口感又差
: 第一個吃它的人在想啥
: 小當家也搞不定吧
: u迷u掛
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這是一個很好的問題
首先你要先知道什麼是白花菜 白花菜就是白花菜
不是黑花菜也不是灰花菜 更不是綠豆糕
白花菜為醉蝶花科醉蝶花屬下的一個種
康熙《安陸縣誌》記載：「白花菜：夏月開小白花，可為齏，香味絕勝，有紅梗白梗兩種
，紅梗尤美，他處皆不及亦土性異也。」全市各地均產，生產於府河兩岸。 1958年董必
武來安陸品嘗後倍加讚賞。
白花菜也有很多種吃法
白花菜炒肉絲、白花菜炒雞蛋、白花菜炖魚頭、白花菜炒飯等，用白花菜配成各式的火鍋
，更加爽口，別有一番風味。
至於要怎麼煮才專業 總的來說應該都是鍋子煮才專業<(@o@)b