[問卦] 世界上有沒有乳牛公幼牛當食材的美食

作者: duane (同天內只計一次)   2023-11-27 16:32:33
如題
酪農業的乳牛要的是母牛
公牛雖然只要交配或提供精子但幾隻就可以播種了
但是小牛出生有接近一半的機率是公牛
所以大部分的公牛都是沒產值的賠錢貨
人類很聰明為了減少損失
就把公牛隨便養一陣子
稍微大一點就宰來當食用肉
因為養牛很花錢
乳牛又不是肉牛
所以在一定大小就殺來賣了
這些還來不及長大的小公牛
很可憐的就被宰來賣
那麼大家有沒有聽說過世界上有什麼美食
是用這些小公乳牛的肉做成的嗎
適合大肆推廣嗎
或是是否已揚名國際了

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