[問卦] 請問號稱台灣和牛的現在可以吃了嗎?

作者: cchh179 (howie)   2023-11-26 17:59:32
俗稱台灣和牛的源興牛
來源於日治時期一批運來台灣的
日本黑毛和牛種但馬牛品系
長年放牧在陽明山國家公園
現在飼養於花蓮縣鳳林鎮兆豐農場
請問這批牛現在數量足夠食用了嗎?味道如何?
有日本血統的牛應該比一般乳牛還好吃吧!
有沒有卦?

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