Re: [問卦] 屏東細麵是在地最強美食嗎?

作者: SigmundFreud (西格蒙德.佛洛伊德)   2023-10-28 20:11:39
難得有人也在找這種麵,總之
不是關廟麵,不是玉里麵,更不是油麵跟黃麵,差了十萬八千里
上大學之後去新竹吃了不一樣的麵體直接嚇死,怎麼可以接受軟爛成這樣的麵
現在高屏用這種麵的店也變少了,可能是我太少回去,老店都收了
大寮那邊有找到一間用這種麵的無名麵店,在中正路的巷子裡
https://i.imgur.com/gyECtmp.jpg
好像被我喇完之後吃了幾口才拍的
真想知道高雄屏東哪裡還有這種麵條做的麵店
現在還有一種也很難找的,老麵發的包子饅頭
之前在桃園吃了一間叫老兵的,看外皮就知道不是老麵,不知道在老什麼...
後來在忠貞市場找到一間馬家,不知道是不是老麵加的量多寡不同,
感覺也跟以前吃到的不一樣。
: 在屏東從小到大
: 一定吃過的在地美食(屏東發明)
: 有飯湯、蒸肉圓、外省細麵、燒冷冰
: 那細麵條是屏東第一的美食代表嗎
: 我記得之前鄉民有問過
: 外地真的找不太到
: 最多只到高雄一帶
: 有人知道這款麵條的名字嗎?
:
: http://i.imgur.com/c7QfL0Z.png
:
: 順便問一下
: 嘉義有迷有在賣QQ

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