https://money.udn.com/money/story/5635/7517148
杭州亞運台灣選手19金！奪冠秘訣曝光，爆發力三要素不能少
2023/10/19 22:02:51
經濟日報 鄭芝珊
杭州亞運今年成績亮眼，共奪19金20銀28銅，其中競速滑輪、輕艇競速、桌球和田徑更上
演大逆轉，為中華隊奪得好成績。生活上如何能像選手們一樣維持與終點線前逆轉爆發力
？又如何能透過營養素的補充以及飲食習慣的調整，讓喜歡運動和健身的小資族，也可以
幫助維持良好的健康和體能，表現得像金牌選手一樣出色？
在運動員日常補充的營養中，左旋精氨酸不可或缺。北醫骨科林睿誠醫師就指出，左旋精
氨酸對於提升人體肌肉量和肌力有益，能幫助重訓時有更佳表現。因此對健身、運動族而
言，增加肌肉量的秘密武器可考慮多攝取左旋精氨酸。精氨酸是一種氨基酸，而人一天至
少要攝取2500mg~5000mg的精胺酸，可以通過食用含有精氨酸的食物，如雞肉、牛奶和堅
果的補充，但若想要攝取足量的營養素，以精氨酸含量最高的堅果舉例，需要高達200顆
堅果才能達成，熱量可見一斑。因此建議可搭配高純度精氨酸補充食物中不足，來支持健
身後的肌肉恢復。
這次在比賽中令人驚豔的競速滑輪接力賽中的黃金左腳，展現出0.01秒的反應和「軟Ｑ」
能量，衛福部建議，成年人每日攝取1000到1300毫克的鈣質，但這相當於每天需要喝下11
杯牛奶，或是可以利用高吸收效率、富含多種維生素的鈣質取代。由深海稀有紅色海藻提
煉、富含多種礦物質、微量元素和維生素的海藻鈣，便提供了另一種選擇。林睿誠醫師表
示，海藻鈣已在動物實驗中證實，對於補充鈣質有一定的幫助，有助於生長發育。
而如何能在賽程中維持最後衝刺摘金的續航能量和爆發力，是每個運動員都希望達成的。
想要有這樣的持久與爆發，日常就要多注意鋅的攝取。此外透過適當豆類、海鮮和紅肉等
，也能增加這些關鍵營養素的攝取。林睿誠醫師也說明，鋅和薑黃的補充都對於體能的維
持與調節有很大的幫助，但因為薑黃活性高，建議以攝取薑黃素為主，輔以胡椒鹼、紅蔘
等配方，對於加強人體吸收力，讓保健更有效。
然而跟運動員一樣，想要健康的健身，除了持之以恆的訓練、充足休息與補充水分這些基
礎功缺一不可。值得小資健身族特別注意的是，想要跟亞運名將們擁有強健體魄與耐力持
久力，雖適當補充保健品可以幫助健身事半功倍，但挑選保健品時，男力保健品牌九五之
丹創辦人陳盈良提醒，挑選保健品時，需注意原料來源、劑量的透明度，而外部評比如國
際食品屆的奧斯卡：世界品質評鑑、品牌也應每年送檢SGS，確保重金屬與農藥殘留安全
，幫助民眾把關。透過內外部的綜合評估、審慎挑選適合自己保健品，才能找到最高CP值
的健康選擇。
想當初奧運剛結束也覺得健身應該可以持之以恆，這次亞運又覺得充滿希望...？