Re: [問卦] 為啥人類不演化成能代謝高脂高鹽高糖?

作者: EZX (鳥頭)   2023-10-01 10:36:38
※ 引述《SeaForest (~海森林~)》之銘言:
: 欸欸大家
: 肥肥昨天在家裡想消夜要吃啥
: 發現好吃的東西都很不健康
: 像是烤肉、麻辣燙、炸雞排、鹽酥雞之類的
: 身為一個擁有重度脂肪肝的成功人士
: 每年體檢報告都被醫師寫上記得多運動、慎選飲食
: 欸靠
: 這些高脂、高鹽、高糖的東西好吃是刻在基因裡面的啊
: 結果按照遠古血脈的記憶來吃東西反而讓自己變得不健康?!
: 有沒有搞錯
: 照理來說人類應該要演化出能夠適應這些「垃圾食物」的身體才對
: 例如說兩倍厚的血管承受更高的血壓,以及溶脂細胞能清除血管堵塞
: 胰島素抗阻更低、更敏感能夠代謝更多血糖
: 或是對於其他的重金屬物質有更高的耐受性等等
: 不能承受的人就該被天擇掉吧
: 還是其實我們算是演化的第一代?!
: 有沒有為啥人類不演化出能適應高脂高鹽高糖的八卦?
其實有這種人
在義大利
大概20年前高中生物時老師有放過一段影片
大意就是
有一種基因能夠預防動脈硬化症,只存在38個人身上,這38個人都住在義大利的
里蒙尼村(現在是旅遊勝地)。該村位在阿爾卑斯山上,
靠近加爾達湖,人口不到一千人。二戰期間墨索里尼在此建造了一條軍事隧道,
在此之前,每星期只有一艘船會經過里蒙尼村,擁有這種獨特基因的人叫做"波大多人"
,這個字在義大利文的意思就是"攜帶者"。
發現該基因的人是Dr. Sitoli,他幫國家鐵路局的一名員工做體檢時,發現不太尋常
並把結果送科學界分析。Dr. Sitoli認為,對於"A1米蘭諾蛋白質"的攜帶者來說,
他們擁有某些好處,例如可能免於飲食所帶來的危害,他們不需擔心飲食可以隨心所欲
地吃,因為"A1米蘭諾"可以有效清除動脈裡的膽固醇。這位鐵路局的員工是Dr. Sitoli第
一個發現的人,他住在里蒙尼村,Dr. Sitoli為他所有的家人做檢查,大女兒艾曼紐拉
檢查結果正常,二女兒維勒芮拉和父親的膽固醇標準一樣,大兒子馬可檢查的結果也相同
,因此這種奇特的體質似乎和遺傳有關。
Dr. Sitoli相信波大多人約在三百萬年,在里蒙尼村形成,也就是達諾里家族的老家,
在里蒙尼村的中心有一座聖本篤教堂,教堂內的古文獻記載保存了清楚的證據,由於里蒙
尼村在二次大戰之前與世隔絕,因此數代以來村民幾乎都是相互通婚,現存的38位波大多
人也在這些記錄裡,西托利博士研究了達諾里家族許多世代,最後終於發現最初的波大
多人喬凡尼波瑪洛利,出生於1654年,據信這個人的身上發生了基因突變,使他成為所有
波大多人的始祖。
以上

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com