新北查獲進口、國產蛋混用加工 北市團膳8月用來做900份餐
2023-09-19 15:45 聯合報／記者林佳彣／台北即時報導
新北的福商勝蛋品有限公司今年6至8月製作液全蛋商品，使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋
，原產地標示台灣，涉產地標示不實且出貨給北部縣市業者。北市衛生局今稽查轄內唯一
一家團膳業者，其曾於8月使用該批商品製作暑期輔導補習班900人份餐點，後續移請新北
衛生局調查；衛生局下午正約談中央畜產會。
北市衛生局副局長兼食安官李碧慧今帶隊至北市團膳業者稽查，也指出該業者8月16日進
貨該批產地標示台灣的商品40公斤，隔天製作20家補習班、900人份餐點，當天全數用畢
，蛋品均於效期內使用並無逾期。
李碧慧說，該團膳業者長期與福商勝蛋品合作，業者本身沒有違規，是否涉及標示不實等
相關資訊，後續將交由新北市衛生局、檢調單位認定。
衛生局表示，將持續至雜糧行、早餐店、烘焙業及團膳公司等蛋品使用量較高的業者專案
稽查，相關稽查抽驗結果會在衛生局網站成立專區，公布查核資訊。
https://udn.com/news/story/6656/7450207
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