當年在爽缺當兵，少將指揮官對伙食很要求，天冷都要有24h供應薑湯，偏偏薑貴的要死。早
餐跟午餐都會在軍中吃，所以我們早餐午餐都很豐盛，到了晚餐指揮官不在就變成主菜甜不
辣配青菜。
然後辦伙房是輪流三個班長辦，曾經有班長惡搞把菜辦的太好（早餐雙層卡拉雞腿堡之類的
，中午主菜五選二外加三青菜，端午吃辦桌還有肉粽吃到飽），吃到虧空20多萬。接手的班
長幹的要死被指揮官罵怎麼菜變這麼差 殊不知已經窮到沒錢去跟副供站借肉了，想像中只
應該出現把營區買的肉偷偷退回去給廠商賺回扣，沒想到我們單位是厚著臉皮去跟廠商賒肉
，活像個乞丐一樣，還要分期付款，都是為了彌補上個月吃太好的虧空。
那個時候我去副供站驗收肉的重量，量完之後到外面廠商還會偷偷把要借給我們的肉放上車
，我那個如果被抓包的話，我這應該不是貪污，是魚肉鄉民魚肉廠商吧
還有在大水庫的理論跟時薪$8.5的人力費用之下，隨便擠一點還是可以省很多錢的，買不起
奇美饅頭，我們可憐的伙房學長自己凌晨3:30起來做饅頭，還有加拿大進口30公斤袋裝黃豆
打豆漿，在時薪$8.5的淫威之下再怎麼窮都能生出還不錯吃的東西。尤其那個自己做的小饅
頭真的是超好吃的，學長說訣竅是加一些奶粉跟砂糖讓他有奶香。
還有我們的燒烤雞腿排，是用棒棒腿自己把骨頭給切開變成雞腿排的，一隻棒棒腿當初不用
10塊錢台幣，應該六七塊錢左右，再把骨頭去掉就變成腿排了，剩下的骨頭還可以在晚餐指
揮官不在的時候組成藥燉雞骨頭湯演一下。
想想當兵的時候或是真的吃得不錯，因為我們是憲兵，所以雖然跟大家都跟其他的軍種有同
樣的伙食預算，但是因為我們選兵的時候都選了有廚師執照的人，而且中西餐都有，所以陸
軍都在吃大便，我們憲兵都在吃人吃的東西，我還記得我第一次下部隊吃的時候超級無言，
居然吃的比我在大學學餐的還要好吃……..
我在民國一百年當兵的，我還記得那個時候我們的三節辦桌菜色跟外面的流水席比真的贏太
多了，放到現在看應該有$8000的水準，他媽的連魚翅都會有，那些副供站的大姐大哥真的是
有情有義，想吃的食材會幫我們搞到手，我們沒有錢還會讓我們分期付款，人手不夠搞不下
去了還會幫我們便宜提供奇美包子，沒人要吃的鯖魚之類的幫我們度過難關，真是感恩啊。
尤其是到了要買菜的副供站之後，他們還可以幫我們買陽間的食物進來解饞，我們最常點的
就是林口的，我也不知道是哪一家的油飯，雖然現在回想起來沒有很好吃，但是在當兵的歲
月能用$25的價格買到油飯配肉燥外加一顆滷蛋，再配上甜甜的辣醬，以及喝了會拉肚子的大
冰奶，真的是比現在去吃饗饗還要高興。真是懷念。