※ 引述《ralfeistein》之銘言
: 1.媒體來源:
: Newtalk新聞
: 2.記者署名:
: 李建緯
: 3.完整新聞標題:
: 萬物齊漲 ! 日本拉麵店倒閉潮 恐歷年來最慘
: 4.完整新聞內文:
: https://i.imgur.com/Oni3OX9.jpg
: ▲日本拉麵店的溏心蛋，很多店家從80日圓～100日圓漲到一顆120日圓～150日圓。
: 做為日本國民美食之一的拉麵，不只在日本大街小巷隨處可見，也在世界各地遍地開花。

: 然而，隨著近期各種原物料價格上漲，許多日本拉麵店承受不住因而倒閉。
: 據日本媒體「FNNプライムオンライン」報導，位於埼玉縣越谷市的拉麵店「ら～めん破
: ぐん星」，憑著濃郁的豬骨拉麵吸引了眾多粉絲，甚至有顧客五年以來每週造訪一次，可

: 見其受歡迎程度。不過，這家拉麵店將在今年 10 月關閉。
: 店主中純一表示，決定關門的主要原因是麵條、醬油、筍乾、豬油等食材的成本飆升。並

: 說明電費和瓦斯費等漲了1.5倍以上，在 2023 年 3 月時，曾嘗試提高價格和削減人員成

: 本，但仍難以營運下去。
: 據東京商工研究中心的數據顯示，2023 年 1 月至 8 月，共有 28 家拉麵餐廳倒閉。這
: 已經超過了 2022 年倒閉的21 家，並且與 2021 年的倒閉數量持平。如果照這趨勢持續
: 下去，2023 年倒閉數可能會超過 2019 年的 41 例。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://newtalk.tw/news/view/2023-09-15/888603
: 6.備註:
: 台北拉麵店的生意有台北拉麵肥宅撐住
: 或許不會這麼慘
: