現在買早餐我都不加蛋,無奸不成商,早餐店一定是挑最便宜的雞蛋
,所以早餐店的蛋恐怕會用到巴西蛋
,所以現在要吃蛋我都自己煮,但是自己買蛋也是一個艱困的挑戰
,蛋的來源也不能完全相信包裝盒上的標示,要自己靠肉眼辨別是最可靠的,
,我想到的辦法是,透過高強度LED燈照射雞蛋,再用放大鏡去檢視
,這樣就能透光看到裡面雞蛋結構
,有沒有專家可以分享如何不要挑到臭雞蛋
買蛋停看聽,如何從外觀辨別臭雞蛋?