[問卦] 台灣的蜆仔 血蛤算是生醃嗎

作者: ejijojo (小羊羊)   2023-09-17 01:57:05
蒜頭蜆仔真的好吃
每次黑白切如果有放 我都想拿一盤
至於血蛤 就是每次去海鮮餐廳
我爸就會想去點 好吃 紅紅的汁看起來很像血
但是這兩道味道真的不錯
我是後來才意識到 這兩種海鮮其實
都沒有煮過!!
這樣算是台式生醃嗎?

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