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[問卦] 食材最簡單卻又最考功力的菜？

作者: realtw (realtw)   2023-09-16 17:40:15
有人問我這個問題
哪一道菜食材簡單 又最考驗廚師的功力
我想了一下 應該最難的就是麻婆豆腐了吧
最簡單的豆腐 想把這道菜做的正宗又好吃卻很困難
有沒有八卦
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