新聞看到這邊有點懂了，洗選盒蛋上的製造日是洗選日那天，保存期限日期則是看雞蛋
來源場的包裝日~
進口的雞蛋經過洗選在噴蠟後可保存120日，既然已經過洗選，我有點不懂為何在台灣
還要再洗選一次?
再洗選一次沒噴蠟反而保存期限會受影響，為何還要做一次洗選的動作?有點不理解~
※ 引述《goingmo (mo)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 聯合報
: 2.記者署名:
: 記者彭宣雅
: 3.完整新聞標題:
: 台農巴西蛋「誤標效期」下架 農業部：將轉作加工
: 4.完整新聞內文:
: 進口雞蛋問題多，台農蛋品巴西進口雞蛋「誤標效期」，遭衛福部食藥署稽查違反食品安
: 全衛生管理法，標示不實依法可處4萬元至400萬元罰鍰，目前限期回收改正；農業部表示
: ，台農蛋品這批共有2000盒(2萬顆蛋)，賣出去多少，還剩下多少，食藥署仍在統計，目
: 前這批台農蛋品巴西蛋要求下架，但由於這批雞蛋仍在效期內，下架後將轉作加工。
: 農業部防檢署之前表示，巴西進口雞蛋最晚一批為5月30日裝船，卻被發現，前幾天仍有
: 巴西雞蛋在超市架上販售，其標示的製造日期為9月5日、保存期限到10月5日，最後食藥
: 署進行查核確認違反食安法；台農蛋品董事長涂萬財昨日對外坦承是誤標，向大眾道歉，
: 並且回收下架。
: 農業部畜牧司副司長李宜謙表示，這批誤標效期的巴西雞蛋下架數量總共有多少還在統計
: ，但這批台農蛋品的巴西進口蛋，上周四才拿畜產會的貨，這批總量2000盒，推測賣出不
: 多，銷售通路為全聯，下架的數量目前仍在統計，由於這批雞蛋仍在保存期限內，要看台
: 農董事長涂萬財如何處理，可以加工成液蛋或其他產品，但不會再上架販售，畜牧司有提
: 醒業者，必須要依照食藥署的相關規定辦理。
: 進口雞蛋的製造日期，是「洗選的那一天」，有效期限則是以雞蛋來源場的包裝日為計算
: 起始日；這樣消費者難以辨識；通路商也沒有把關；他說，會要求業者有效期限藥標來源
: 牧場包裝日，超過就違反規定，至於通路責任，會跟食藥署討論建議，通路業者也該多留
: 意。
: 改標、誤標進口雞蛋的保存期限，是否也有其他的蛋商也這樣做？李宜謙表示，農業部也
: 正在查核其他一兩家業者，標示是否有依照法律規定，食藥署也找地方衛生機關正在查核
: ，若有需要，農業部也會提供相關資料；進口雞蛋都有完整包裝，農業部不會把這些進口
: 雞蛋銷售到沒有完整包裝的通路，比如傳統市場。
: 至於所有進口雞蛋的流向，到底去哪了？有哪些業者做加工、那些上市銷售，數量是否都
: 對得上？李宜謙表示，由於進口雞蛋陸續都有再進，這數字陸續都在變動，但仍會請中央
: 畜產會整理資料，消除大眾疑慮。
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: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
: 不管發生大小事,就是要把這批蛋塞到你嘴裡呀