食藥署副署長林金富說明，雞蛋被生下來時，就會有一層天然的油封，
而洗選過程會使用溫水，會清除掉一部分的油脂，
所以常常會說洗選蛋的保存期限通常比未洗選蛋來得短。
食藥署南區管理中心主任魏任廷說，
該批雞蛋在巴西有經過第一次洗選程序，
回台灣後再由台農公司於9月6日處置第二次洗選。
農業部畜牧司副司長李宜謙也提到，這批蛋在巴西境內有做噴膜處理，
因此保存期限可達120天，但經到國內洗選場再次洗選分級後，
會把原先包膜洗掉，不再噴膜處理，保存期限最長就是30天
台農蛋品回應，政府規定洗選蛋製造日就是洗選日，有效期限為一個月
「我們依法標示沒有問題。」
洗一次加一個月我還以為是推文裡的梗，沒想到是真的。
巴西洗一次，保存期限三個月，台灣洗一次再加一個月，所以巴西三個月變台灣四個月。
我們發明了永遠都不會臭的永生蛋，淋個水就可以再放一個月，
解決了糧食和環保問題，是不是應該拿諾貝爾經濟學獎?
這次下架的蛋會再洗一次嗎?