Re: [問卦] 美國農業部:雞蛋只能冷藏放15週/105天

作者: butten986 (白色的惡魔)   2023-09-11 19:15:32
有沒有人發現,
國外的標準永遠比台灣少
台灣這幾年,
改了動物用藥殘留標準、
放寬殘留農藥安全標準,
外國人一定覺得台灣很神奇,
滿街的小吃,都是用b蛋做出來的未來,
肯定能震撼外國旅客,
如果他們感到困惑,
各位該如何跟他們說呢?
其實也很簡單,
就跟他們說台灣之外缺乏台灣價值,
台灣價值是一種台灣人獨有的恩賜,
愛台灣的人因此而驕傲
可以顛倒是非,修改科學,
如果國際上有需要Taiwan can help!
進口的無論什麼東西,
加了台灣價值就可以變成合格品。
台灣人靠台灣價值,
就能傲視全球,
台灣是世上最美好的小島,
全世界都羨慕的想移民。
※ 引述《usnavyseal (usmarine2008)》之銘言:
: https://tinyurl.com/4nmd3ztf
: USDA 美國農業部的指南
: https://i.imgur.com/bTWci7b.png
: Refrigeration also increases egg shelf life from about 21 days to 15 weeks.
: 冷藏讓雞蛋的儲藏時間從21天延長到15週
: https://tinyurl.com/5n7vnn6d
: USDA 美國農業部的研究
: https://i.imgur.com/Ksw42sH.png
: Impact of egg handling and conditions during extended storage on egg quality
: 雞蛋長期儲藏的方式和條件對其品質的影響
: 內容很長,直接看結論
: https://i.imgur.com/lg0HASJ.png
: Average Haugh unit scores after 15 wk of 4°C storage were 64.5 (washed),
: 67.3 (washed, oiled), and 63.3 (unwashed).
: https://i.imgur.com/ldOcdre.jpg
: 不同方式處理過的蛋在冷藏(4°C) 存放15週後,
: HU 的分數 為 64.5(清洗)、67.3(清洗、上油蠟)和63.3(未清洗)。
: 按照USDA的標準,台灣農業部的文章
: https://tinyurl.com/sw9ryw5w
: https://i.imgur.com/7tiCGNU.png
: https://i.imgur.com/wWDmSvp.png
: 美國人覺得蛋放了15週已經是極限了,很快就要變成不能賣的B級蛋
: 15週是幾天啊 105天欸
: 為何農業部的會是120天,硬是比別人多15天

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