[新聞] 高雄浮誇「4oz龍蝦堡」持續爆紅 日賣百

作者: jal99 (jal99)   2023-09-08 14:02:03
1.媒體來源:ETtoday
2.記者署名:吳世龍
3.完整新聞標題:高雄浮誇「4oz龍蝦堡」持續爆紅 日賣百份!老闆:好像中樂透
4.完整新聞內文:
記者許宥孺、吳世龍/高雄報導
麥當勞日前推出要價385元的「螯龍蝦堡」掀起話題,不過日日完售,讓想嘗鮮的民眾扼
腕。就有網紅曾PO出高雄一家「4盎司龍蝦堡」,雖然一份要價460元,但分量卻很浮誇,
不少民眾看過後前往排隊、電話訂餐,原本最慘一天可能1份都賣不出去,現在每日限量
100份早早就完售,讓老闆娘開心直呼:「好像中樂透!」
YouTuber牛排7月底曾朝聖美食,老婆妮妮在IG貼出影片,大讚高雄一間「光頭龍蝦沙拉
堡」,「這是我吃過最浮誇的龍蝦堡!每日限量#4盎司龍蝦堡 真的太好吃了!」影片中
可見4盎司龍蝦堡做法,麵包塗完奶油烤過後,基底加入天婦羅脆花,再塞進滿滿的馬鈴
薯沙拉,最後鋪上整尾4盎司的龍蝦肉。儘管一個要價460元,但仍引來網友狂讚。
這支影片在7月24日PO出,當時並沒有排隊人潮,不過搭著麥當勞野生美洲螯龍蝦堡的熱
潮,讓不少消費者又注意到了「光頭龍蝦沙拉堡」,不少民眾到場排隊,也有消費者打電
話預訂,原本默默經營的在地店家一夕爆紅,導致店家人手不足,沒想到竟有消費者買不
到就暴氣,還嗆聲「不會再去」,也有現場消費者久候耐不住性,對著店家大呼小叫。
老闆光頭在臉書PO出90度鞠躬道歉照片,無奈地表示,現場點餐需等待較久的時間,請自
行斟酌訂餐,電話打無人接聽請耐心撥打幾次,買個沙拉堡而已真的不需要動怒,如果打
來電話已關機,就表示今日已完售,如果可以,過2個禮拜再來,熱潮退去應該就會緩和
許多。
《ETtoday新聞雲》記者今日走訪店家,直擊上午11點才剛營業,就有不少民眾正在排隊
,店家電話也接不停,有消費者一次就拎走8份龍蝦堡,開心比出讚的手勢。老闆和老闆
娘忙進忙出,表示沒有時間好好坐下來受訪,不過不排斥與記者聊天,一邊接訂單。
老闆娘表示,與老闆光頭是在夜市擺攤認識,結婚8年,老闆做壽司、她賣韓國服飾,現
在的店址就是她的店面,當時新冠疫情無法出國,又生了一對雙胞胎,需要另闢財源,所
以夫妻倆去年決定在店門口開龍蝦沙拉堡店,不過當時生意不好,沒有太多消費者知道,
大多靠外送支撐。
一份龍蝦堡單價不便宜,老闆娘說,最慘時,一天甚至一份都賣不出去,平均一天也只賣
得出3份,對比近日的生意狀況,每日限量約100份,幾乎日日下午2點就完售,讓她不禁
偷笑:「想都沒想過,就好像中樂透一樣!」
忙歸忙,老闆娘也喊話請消費者,不要在非營業時間打電話訂餐,店家不是營業24小時。
她透露,昨晚忙著處理龍蝦到凌晨4點多,早上9點又起來備餐,一天最多處理百來隻龍蝦
,有客人抱怨他們非營業時間都不接電話,讓她非常無奈。
老闆娘表示,當然希望生意能做長長久久,所以呼籲真心支持他們的客人,可以不要在這
波熱潮中跑來排隊,「我們絕對會活著!」喊話消費者他們不會倒,想吃的客人絕對吃的
到。
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