在曼谷舊城區有個街邊小吃攤Jay Fai，主廚是一個77歲阿嬤




2018年首次摘下米其林一星，但並沒有因此漲價，還曾經一度想把星級榮譽還給米其林
看看她們家餐廳的環境，其實跟大部分台南路邊攤差不多，甚至台南也有乾淨衛生的小吃店
看到這裡，我就想到這次米其林掛鴨蛋的台南
台南社團一堆人說 ：
輪胎廠不同懂美食 、感謝放過台南 、觀光客在吃
這種喪事喜辦的思維請問是刻在台南人基因ㄇ？